ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Gohtani, S.,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Shoichi Gohtani ,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Prof. Gohtani Shoichi,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion

Resume